料理

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今さらだけど優秀な調味料

こんにちは、ハッチェです。 料理のレシピに塩・こしょう 少々ってよくありますけどあれってどうしてますか? 私は忠実に、塩と胡椒をそれぞれ別々にふっていた人です。 その方が正統派な気がするし少々の「一つまみ」を正確に計れるからなのですが、 2...
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【おしゃべりクッキング】家庭の味がワンランクアップ、鶏のから揚げ。

こんにちは、ハッチェです。 みなさん、唐揚げは得意ですか・・? たかが、から揚げ。されど、から揚げ。 冷凍食品でもクオリティー高いの出ているし、何処のスーパーに行ってもお惣菜であるし、どうしても手作りしなきゃいけないわけじゃないのですが、鶏...
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とろっとワンプレートのバターチキン作ってみた♪

こんにちは、ハッチェです。 大食い系のYouTubeを観るのが好きでよく観ています。 先日YouTuberのロシアン佐藤さんの動画を観ていたら とっても気になる商品がありました! それがこちら S&Bさんのトロットワンプレートシリーズの ク...