とろっとワンプレートのバターチキン作ってみた♪

料理
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こんにちは、ハッチェです。

大食い系のYouTubeを観るのが好きでよく観ています。
先日YouTuberのロシアン佐藤さんの動画を観ていたら
とっても気になる商品がありました!

それがこちら

S&Bさんのトロットワンプレートシリーズの
クリーミーバターチキン。
9月に発売されたらしいのでTVCMなんかもやってたのかもしれませんね。

バターチキンといえばインドのバターチキンカレー。

けど商品名に「カレー」ってついていないからますますどんなお味か気になる・・!

カレーなのかな!?

本格的な手順で作ったようにはならないかもしれないけれど、
このシリーズはとにかく材料も調理時間もお手軽。
やる気のない日にぴったりなのです(笑)

これまでも「とろっとシリーズ」はクリーム系とデミ系の味で何種類か出ているのを
ほとんど食べているのですが、今回のバターチキンはこれまでイチ楽しみ♪

何より、どれもうちの偏食の息子でも食べやすいお味なのが助かっています。

バターチキン、これはぜひとも試してみたい!
ってことで、昨日ようやく作って食べてみました。

具材はいたってシンプルでタマネギと鶏肉のみ
ホウレン草やブロッコリーをプラスしたら栄養価もUPして良いかなと思いましたが
とりあえず今回はデフォルトで♪

我が家は生野菜たちとじゃがりこサラダを添えてワンプレートにしていただきました。

写真イマイチですが、お皿いっぱいに盛り付けるとゴージャスにみえます。

ほんのりカレー風味でカレーとホワイトシチューの間的な子供が食べやすいお味。
カレー風味がほんのりだから名前についてなかったのね。
バターチキンの雰囲気ありますが、バターチキンカレーをよりマイルドにした感じです。
書いてて思ったけどまんま名前のとおりの感想になっちゃいました。

クリーミーバターチキンまんまって感じ・・

おかげで甘口カレーでもまだ辛いって言う時があるうちの子にも好評。
ご飯にもパンにも合うお味でしたよ♪

カレーと思って食べるとちょっとスパイシーさが足りないかもしれませんが、
クミンパウダーやチリパウダーを後がけしたら良い感じになりました♪

生野菜サラダのドレッシングはロシアン佐藤さんが動画で一緒に食べていたのを真似して作りました。
インド料理屋さんで出てくるようなオレンジ色のドロドロしたドレッシング。
初めてドレッシングにケチャップ入れてみたのですが予想以上に美味しかったです。

 

ロシアン佐藤さんのYouTubeの概要欄より⇓

★インド料理屋さんのドレッシング★
人参(すりおろし) 1/2本
玉ねぎ(すりおろし) 1/8個
(500wで40秒ほどレンチン)
マヨネーズ 大さじ1
プレーンヨーグルト 100g
ケチャップ 大さじ3
クミンパウダー 小さじ1/4
小さじ1/3
砂糖 小さじ2
パプリカパウダー 小さじ1/4

お砂糖ははちみつにして、ちょっとパンチが欲しかったのでにんにく入れました。

ロメインレタスやキュウリなどのみずみずしくて歯ごたえのあるお野菜ととってもよく合いました♪

ケチャップドレッシングは新発見です。

おいしい組み合わせだったので、
やる気が出ない時じゃなくてもまたリピートしたいなぁと思います。

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